خواص درمانی و داروئی کلوچه خرمایی برای کودکان چیست و چه درمانی دارد؟
یکی از مواد اصلی تشکیل‌دهنده کلوچه خرمایی ( کلیچه ) خرما می‌باشد. خواص درمانی و داروئی کلوچه که در طی فرایندی در این محصول قرار می‌گیرد.خرما دارای خواص بسیار زیادی ازجمله خواص درمانی و دارویی چه در طب سنتی و چه در طب جدید مورد بهره‌برداری قرار می‌گیرد که در این بخش به گوشه‌ای از […]
فرآیند تولید کیک
کیک یکی از انواع شیرینی هاست که جز دسته ی غذاهای پخته دسته بندی می شود. در تهیه ی کیک آرد ماده ی اصلی می باشد و به دنبال آن از مواد دیگری همچون شکر ، تخم مرغ ، شیر ، آب ، حجم دهنده ها ، و … استفاده می شود. کیک ها در […]
صنعت کیک و کلوچه در جهان
امروزه یکی از محصولات مهم و مورد علاقه جهان مربوط به صنایع کیک و کلوچه است که در حجم انبوه تولید شده و مصرف‌کنندگان زیادی در سراسر جهان دارد، بالا رفتن تقاضای جهانی نسبت به این صنعت، باعث افزایش میزان تولید و ارائه محصولات متنوعی در این زمینه شده است، به‌طوری‌که انواع و اقسام مختلفی از کیک و […]